На фото вы видите декор. Рукола и сыр пармезан нарезанный на слайсы, бальзамический уксус, апельсин сушёный и сливочное масло.
Ингредиенты:
- Филе лосося
- Соевый соус
- Соль и перец
Соус:
- Грецкие орехи
- Соль
- Сливки
Наше филе лосося солим, перчим, смазываем немного соевым соусом. Жарим на сковородке с двух сторон.
Готовим соус: грецкие орехи мелко рубим, обжариваем на сухой сковороде. Вливаем сливки и соль, даём закипеть. Варим до загустения.
В качестве гарнира идеально подойдёт стручковая спаржевая
фасоль.
Приятного аппетита!
