Сочетание говядины и орехов может удивить даже заядлых мясоедов. Попробуйте приготовить эти рулетики. С таким пошаговым рецептом – это совсем не сложно.
Список ингредиентов:
- говяжья вырезка – 0,25 кг
- грецкие орехи (чищенные) - 50 г
- лаваш (листовой тонкий) - 2 шт.
- майонез (можно заменить сметаной, несладким йогуртом) – 100 мл
- чеснок - 1-2 дольки
- салатная зелень, зеленый лук, соль, перец – как вы любите
Рецепт приготовления:
- Режем его на полосы (размер 20х10 см).
- Затем на каждую полосу лаваша кладем листик салата. Вдоль края выкладываем начинку (примерно по 1 ч.л.). Сворачиваем рулеты и закрепляем их шпажками.
