Вкуснейший ужин "нут с овощами и яйцами"
Нут замачиваем на ночь в холодной воде и затем отвариваем в 3-х водах. Даем закипеть, воду сливаем, и так трижды. Делаем мы это для того, чтоб не было нежелательного эффекта после бобовых.
Ингридиенты:
200грамм нута
3 яйца
200 грамм любых овощей на ваш вкус(у меня замороженный микс французких овощей)
Нут отварить.
Овощи обжарить на сливочном масле, добавить 3 зубчика чеснока.
Добавляем нут к овощам, вбиваем яйца, размешиваем
Вкусный и полезный ужин готов!
Приятнооо аппетита!
