Пряный банано-блинчик

Приятный аромат, нежный вкус, простота приготовления и эстетическое наслаждение. Готовиться быстро и из простых ингредиентов.

КБЖУ: 360-370 ккал; Б - 25 - 26 гр.; Ж - 11 - 12 гр.; У - 39 - 40 гр.

Нужный блинчик и сладенькая начинка

Нам понадобится

• 🥚Яйцо куриное - 1 штука ( С1- первый сорт);
• 🍞Мука цельнозерновая - 20 гр.;
• 🌾Отруби - 10 гр.;
• 🧡Корица - 2 гр.;
• 🥛Молоко 2,5% - 50 гр.;
• 💜Сода - щепотка;
• 🍌Банан - 70-80 гр. (маленький целиком или половина большого банана);
• 🍚Творог 5% - 75 гр.

Последовательность приготовления:

Смешать яйцо, муку, отруби, корицу, молоко и соду. Тесто получается гладкое и без комочков. Не нужно взбивать миксером, для этого подойдет вилочка или венчик. Затем разогреваем сковородку ОЧЕНЬ ХОРОШО и выливаем тесло без добавления масла. Обжариваем с одно стороны, пока сверху тесто не схватиться. Затем переворачиваем блинчик и еще немного прожариваем.

Нарезаем банан кружочками. Выкладываем на блин творог, затем банан. Сгибаем блин пополам. Все готово! Или банан разминаем с творогом и выкладываем как крем слоями, перед этим разрезаем блин пополам.

Эстетическое наслаждение. Только при одном взгляде на этот десерт уже можно наесться

Я использовала ячменную муку. Получается очень вкусно и нежно. А так же первый раз попробовала розовый банан. По вкусу он немного отличается от привычных желтых бананов.

Аромат корицы с бананом и творогом так и манит

Можно готовить такой блинчик с вечера. После приготовления накрыть пакетом и оставить на столе. Утром достать блинчик.

Приятного аппетита!