Для очень вкусных креветок вам понадобиться:
2 морковки
2 головки чеснока
2 кг креветок
2 рюмки коньяка( не дорого) весь алкоголь выпариться.
соль перец по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
берем морковку, затем натираем ее
Мелко нарезаем чеснок
Разогреваем сковородку на умеренном огне добавляем оливковое масло
Добавляем и пассеруем морковку и чеснок
Надо что бы они размягчились
Добавляем креветки
Вливаем коньяк и поджигаем.
Должно получится так.
После того как огонь уйдёт накрываем крышкой и оставляем минут на 5.
Как итог вы получаете:
Не только очень вкусное блюдо но и способ удивить своих гостей.
