Здравствуйте дорогие читатели!С утра звонила заведующей нашего детского сада,узнать как дела,что с карантином.Сегодня ,у них у всех ,и у тех детей которые продолжают ходить в дежурную группу взяли повторные мазки,ждем результаты в понедельник.Значит больничный мне должны продлить до понедельника.
И все таки у меня дети умнички.На стены никто не лезет,гулять сильно не просятся.Если выходим с младшим понарезать круги вокруг дома-ведет себя относительно дисциплинированно,маску с лица не стягивает,немножко ходят на голове дома,но меня это не напрягает),как говорится ,,немножко"-не считается.Единственное-младший мешает старшему учиться дистанционно,но и здесь тоже не страшно,стараюсь отвлечь.Я вообще заметила что младший стал часто занимать себя сам и я уже чаще могу заниматься готовкой или уборкой без него.Благо игрушек у нас полно,нужно придумывать дополнительную тару для них-спасибо за это бывшей свекрови,по возможности балует внучка),ну а мне меньше трат на игрушки,большая экономия.В основном покупаю книжки,развивающие игры,но редко и стараюсь с ребенком в магазин не ходить.В детских магазинах выбор огромный,не хочу что бы научился скандалить и канючить).Терпеть не могу детские истерики).
Вчера у нас на завтрак была картошка по флотски.
На обед-суп из консервированной фасоли.
На полдник-печеньки.
На ужин-запеканка творожная с манкой.
Картофельно-фасолевый суп.
Рецепт супчика очень простой.У меня в морозилке нашлась мясная свинная косточка,сварила из нее бульон(первый бульон я всегда сливаю после 5 мин варки).Когда бульон сварился-достала косточку,добавила в бульон нарезанную картошку и замороженную тертую морковь,срезала с косточки все вареное мясо и отправила в суп.Посолила адыгейской солью,но можно и простой.Как сварилась картошка,открыла баночку фасоли,слила с нее всю жидкость и отправила в суп,5 мин покипело.Фасоль у меня стоит на балконе в коробке,вместе с другими консервами.Перед самоизоляцией купила по акции в пятерочке четыре банки.Покрошила укропчик,суп готов!!!)))
Такой суп можно сварить очень быстро, если вместо варки бульона добавить тушенки или нарезанные сосиски.В этом случае большая экономия времени.Можно вообще без мяса сварить,сделать зажарку из лука и моркови.Но так как на обед мы едим одно первое и часто без хлеба,то суп я варю всегда с мясом и густоватый что бы было посытнее.В этот суп для густоты я добавляла больше картошки.Варим очень редко без мяса-растущим организмам нужен белок и жир.Два мужика растут)))
Вообще консервы мы редко едим,но учитывая самоизоляцию решила немного купить.Хранятся долго,есть не просят),тем более были акции.Покупала еще и потому что не могла купить привычных продуктов когда полки в магазинах были пустые.
Домашними консервами нас угостили.В прозрачных банках-салат из огурцов,заправка для борща и 2 банки лечо.
Хоть консервы и не очень ели раньше-в самоизоляции идут в ход почаще).А учитывая что продукты сейчас в цене подорожали и больничный по карантину в саду мне заплатят копейки-все сгодится в хозяйстве)))
Желаю вам крепкого здоровья.Подписывайтесь на мой канал.Ставьте пальчики вверх и берегите себя.
