Сначала была стадия отрицания. И наблюдения - как народ в священном ужасе скупает все подряд... В магазинах - тележки Апокалипсиса: сетки с картошкой, тонны муки и круп. Смотрю и думаю: картошка прорастет, в муке заведутся жучки, да и вообще - где ты будешь все это хранить?
Стадия паники. Когда из окна с утра до вечера видишь как мужики сгибаются под тяжестью пакетов, а бабули катят тележки с едой - ноги сами тащат тебя в магазин. Хватай, а то разберут! Тащи, а то подорожает!
Потом - суперпаника. А все - фильм "Заражение" , где все прелести затяжной эпидемии: мародерство, воровство, погром магазинов. Короче, вечером посмотрела, а утром, еле натянув шапку на вставшие дыбом волосы, помчалась в магазин))
Итак, мои запасы.
Не могу без молока. Вспомнила 90-е - купила сухое. Фу! Любимый цикорий превратился в гадость. Поэтому молоко покупаю обычное, а чтобы не бегать за ним часто, беру сразу три пакета и замораживаю. По вкусу - нормально. Кто-то, смотрю, берет молоко длительного хранения - а мне денег жалко. Уж лучше заморозить.
А сухое, кстати, реабилитировалось. Оно отлично зашло для заварного крема. Испекла что-то типа "Наполеона" - ребенка побаловать. Стоил небольшой пакетик 50 руб. - а я и крем сделала, и чаю попила, и еще половина осталось. Можно прикупить еще! Но только для крема или в тесто. Обычное молоко мне в тесто класть уже стало жалко))
Творог тоже замораживаю - по несколько штук сразу. Вообще не вижу разницы с обычным.
Самая главная проблема сейчас - фрукты. Много не запасешь, а замороженные теряют всякий вкус. Поэтому выдаю ребенку дозированно - не больше двух фруктов в день. Выручают замороженные ягоды и сухофрукты, которые закупила на случай, если совсем туго станет. Держу в холодильнике - чтоб жучки не завелись.
Консервы покупать не вижу смысла - зачем, если банка тушенки стоит дороже, чем обычное мясо? А вот сгущенки не устояла - купила белорусской. Ммм! Наша и рядом не стояла.
Народ тащит еще и бич-пакеты. Я не понимаю - зачем? Все равно дома торчим - можно и обычных макарон сварить. А вот быструю пюрешку и я взяла. В Фикс Прайсе продается целым пакетом - хватает на несколько порций. Конечно, по вкусу не фонтан, но есть можно. Если вдруг не будет и картошки...))
Хочу купить еще гороха и фасоли - растительный белок все-таки. Если денег на мясо не будет, хоть этим живот набить. Я пессимист, да))
Итак, что из припасов оказалось лишним?
Первыми начали портиться овощи. Пришлось порезать лук, морковку, свеклу, капусту - и заморозить. Зато на суп теперь уходит в два раза меньше времени))
С хлебом я погорячилась)) Смысла его замораживать никакого нет. Пару штук в неделю нам вполне хватает. А уж если наступит полный Армагеддон - ржаной мукой запаслась, что-нибудь да сварганим.
Стратегический запас вкусняшек оказался фикцией. Мы быстро их прикончили)) Теперь беру по чуть-чуть, самое дешевое. Или пеку сама.
Грустно, что еще в марте все запасались так, будто на полгода, а уже в апреле многие взвыли - жить не на что! Так зачем же ты ухнул последнее в еду? В алкоголь? Если неделями не просыхать, вряд ли карантин пройдет быстрее))
Сегодня услышала по зомбоящику Михаила Делягина. Он советует каждому припрятать 5000 на КТ - чтоб, если что, можно было срочно проверить, что там с легкими. И не ехать в больницу. Многим покажется такое издевательством - какие 5000? Это все, что у нас осталось! Но ведь по факту он прав - если впереди эпидемия, то нужно оставить себе хоть какую-то сумму на лекарства. Я с ним согласна, а вы?
