ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежие дрожжи 25 г
Тёплое молоко 80 мл
Сахар 150 г Ванильный Сахар 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л.
Растопленное сливочное масло 40 г
Творог 250 г
Яйца 2 шт.
Вишнёвые цукаты 130 г Коньяк 3 ст.л. (вишню залить на 3 часа коньяком)
Мука 330 г ************************************************************************
В конце публикации будет ВИДЕО ПАСКИ на моём YOUTUBE КАНАЛЕ «ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ» bitly.su/03EAF14O.
А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. В ёмкости для опары соединить свежие дрожжи и тёплое молоко. Дрожжи размять.
2. Добавить одну чайную ложку сахара и немного муки. Размешать.
3. Полученную однородную смесь закрыть крышкой и поставить в тёплое место на 30-40 минут, пока всё не увеличится почти в два раза. Это будет опара.
4. В отдельной ёмкости соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло. Перемешать.
Получилась однородная творожная масса.
5. Опара "подошла". Соединить опару и творожную массу. Перемешать.
6. Добавить половину муки. Перемешать.
7. Добавить вишню, залитую коньяком. Перемешать.
8. Добавить оставшуюся муку. Замесить. Тесто должно быть густым и липким. Его следует накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте, чтобы оно "подошло".
9. Когда тесто "подойдёт", его следует слегка "обмять". Заполнить формочки до половины, или чуть выше. Дать тесту "подойти" в формочках.
10. Формочки поставить на 5 минут на открытую дверцу разогретой на 180 градусов духовки. Затем, отправить их в духовку до полного выпекания.
Пасочки получились не очень высокими (так как тесто творожное).
Украсить глазурью и присыпкой...
И ВСЁ!!!
Наши паски готовы!
Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк, поделитесь этим ВИДЕО в СОЦСЕТЯХ и подписывайтесь на канал zen.yandex.ru/domashniyerecepty *********************************************
А это видео ПАСКИ на моём YouTube канале:
bitly.su/03EAF14O
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O . Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Процветайте!!!**************************************
