Готовится ооооочень легко, быстро, а главное - получается вкусно!
Ингредиенты:
1. лаваш 1 лист
2. творог 180-200 г
3. мак 50 г
4. 1 яйцо
5. сахар, мед или любой другой подсластитель по вкусу (у меня столовая ложка)
6. можно еще добавить кокосовую стружку, изюм, любые сухофрукты или цукаты - по желанию.
Процесс приготовления:
1. Отделите белок от желтка. Смешайте творог, мак, белок и сахар.
2. Намазать этой смесью лаваш и свернуть в рулет.
3. Смазать рулет желтком. Сверху можно еще посыпать кокосовой стружкой или маком и отправить в разогретую на 180С духовку на 15-20 минут.
У меня получилось 2 небольших рулетика. Один я посыпала сверху кокосовой стружкой, другой - намазала остатками начинки.
4. Достать из духовки и порезать на кусочки. Приятного аппетита!!!
