На карантине мы сидим уже недели 3, доставка к нам едет,но только из ресторанов,а там достаточно дорого и точно не по нашему кошельку.
Жутко захотелось крошки-картошки. Решили сделать с мужем сами.
Итак:
Купили 4 большие картофелины,отмыли,просушили и в фольгу
Блин,вот камера на телефоне подвела,вспышка не работала:((( поэтому только такие фото,ребятки...
Засунули в духовку чудо-картофелины где-то на час,готовность проверяли зубочистками.
Сделали начиночки,их у нас вышло 3:
1.сосиски с горчицей
Порезали сосисоны,добавили лук и обжарили. Добавили немного майонеза и горчицы,а для пикантности-немного сахара.
2. Брынза и укроп
Брынзу размяли вилкой,добавили немного водички и мелко нарезанный укропчик,посолили немного.
3. Крабовые палочки
Крабовые палочки нарезали мелко,майонезика добавили,чуть соли и готово.
Итак,картошка готова. Достаем ее,разрезаем,разминаем вилкой,добавляем сливочное масло (лучше побольше),немного соли.
И начинаем по вкусу добавлять наши начинки.
Моя порция.
Порция мужа.
Очень сытно и вкусно получилось. Главное-бюджетно.
Мы с мужем даже решили использовать данный рецепт на каких-нибудь встречах с друзьями. По праздникам за столом-получится очень необычно,сытно и вкусно.
Но в случае застолья начинок будет нужно конечно же больше)
Приятного аппетита)
Мы получили удовольствие,получите его и вы,мои дорогие и любимые читатели:)
Люблю вас!
