В последнее время на мои глаза все чаще и чаще попадаются рецепты о том, как сделать капучино в домашних условиях. И я, как любитель выпивать по несколько чашек кофе в день подумала — а почему бы и нет?
Итак, начну с рецепта.
На 2 порции нам потребуется:
- Растворимый кофе — 20 мг;
- Сахар — 20 мг;
- Вода — 20 мл;
- Горячее молоко.
Процесс приготовления:
Кофе, сахар и воду соединить и взбить миксером до образования плотной пенки. В чашку выложить 2-3 чайных ложки получившейся пенки, налить горячее молоко, перемешать. Сверху выложить еще пару ложек кофейной пенки. Добавить сахар при желании.
Ничего сложного, подумала я и принялась готовить.
И… у меня все получилось. Кофе на вкус был действительно очень близок ко вкусу капучино, это правда. Сверху я еще посыпала щепоткой какао-порошка и получилось очень вкусно. Из-за какао присутствовал легкий запах шоколада.
Я бы с удовольствие пила такой капучино каждый день, но меня останавливает расход растворимого кофе на 1 порцию. Если чисто побаловать себя, то рецептик хорош.
Спасибо за внимание! :)
