Найти тему
Деревенские записки

Курица в собственном соку в пакете, запеченная в духовке.

Что ж ты вьёшься
Черный ворон
Над моею головой
Ты добычи вон наелся
И иди уже отсель...

Отрывок заговора-припевки от воронов, кошек и прочих злопыхателей черной масти. Из книги "Заговоры и наговоры для чайников". Издательство "Прогресс", стр. 48

Если верить специалистам-компьютерщикам, которые утверждают, что развитие всего цифрового мира движется с умопомрачительной скоростью. Точнее чуть ли не в геометрической прогрессии все эти чипы, процессоры, тактовые частоты и винчестеры с матрицами улучшают свои характеристики. Я бы наверное сказал в таком случае: "Ты ври, да не завирайся", но тут вспомнил вдруг(повод случился подходящий), что свой первый компьютер мы купили в 1997 году.

Год тот был урожайный на заказы, квартир было много под отделку, хозяева весело шуршали в своих кошельках "зеленью", Сыночке юбилей праздновали в тот год. 10 лет, первая дата с нулем, первая дата с двузначным числом. В общем под это дело я и запудрил мозги матери детей своих.

Так-то любой нормальный, ну, пацан, уже, ну, давно, ну, перешел с "Денди" на персоналку, чего-то типа i486. К дате знатной присмотрел я машину классную и недорогую, всего-то 1300 долларов(в те времена, кто не помнит, все цены на такие вещи в у.е. были). Машинка называлась Пентиум I. Тактовая частота процессора 100 мегагерц, впоследствии разогнанная мной до 133(пробовал до 166, но работал нестабильно). Винчестер, если не вру — 100 мегабайтов, видеокарта 4 мегабайта, Винда стояла 95-я. Машина - зверь! Я на ней тогда надолго "завис" в "Воркрафте", "Балдурс гейте", "Старкрафте" и чего-то там в квестах, "Фул тротл" и "Манки айлендс".

Сыночка мне помогал во всех этих игрушках иногда, когда бывал допускаем за "хорошее поведение". Сыночка, ты уж извини, отэц твой тогда игроман зависимый был, чоуштам...

Так вот, если верить специалистам-компьютерщикам, которые утверждают, что развитие всего цифрового мира движется с умопомрачительной скоростью, то ноутбуку нашему днями исполнилось 256 лет. Или по-русски — девять. Он у нас давненько уже прихрамывал на все лапки, подслеповат был, иногда болел, а три дня назад совсем ослеп, бедолага. Лампа подсветки издохлась. Проводок отвалился от цоколя лампы, ну я всё разобрал, лампу вытащил, припаял, проверил — работает! Собирать начал и нафиг её(лампу) окончательно кокнул, вдребезги и пополам ̶о̶д̶н̶о̶ ̶к̶о̶л̶е̶с̶о̶ ̶п̶у̶д̶о̶в̶ ̶д̶е̶с̶я̶т̶ь̶ ̶б̶у̶д̶е̶т̶.

как всегда при сборке разобранного много остается лишних запчастей. у меня болтиков теперь маленьких... много! подумываю лавку болтичную открыть. бизнес однако) а вообще - скотч самый лучший ремонтный материал и инструмент! на скотч можно всё собрать. на скотч и монтажную пену ещё)
как всегда при сборке разобранного много остается лишних запчастей. у меня болтиков теперь маленьких... много! подумываю лавку болтичную открыть. бизнес однако) а вообще - скотч самый лучший ремонтный материал и инструмент! на скотч можно всё собрать. на скотч и монтажную пену ещё)

Грустил без интернета, я с этих модных тилипонов широкоэкранных и планшетов совершенно не умею в интернет играть. Так грустил-грустил, что подсоединил слепенький ноут к телевизору и давай в инете ползать, но выяснилось, что помимо слепоты у ноута от кривых хозяйских ручек еще и клавиатура приболела и напрочь разучилась часть букв выговаривать. И как же я без Дзена и всех тех, кто ко мне виртуально в гости ходит теперь буду, подумал я. А потом вспомнил, что у нас в ̶м̶у̶з̶е̶е̶ кладовке есть старенький комп, на котором можно печатать. Комп старый, но ̶б̶о̶р̶о̶з̶д̶ы̶ ̶н̶е̶ ̶п̶о̶р̶т̶и̶т̶ рабочий, хоть и старый, вот такой вот:

на этом компе ещё старинная, но отличная "хрюша" стоит! оч стабильная система, наверное самая лучшая из всей винды
на этом компе ещё старинная, но отличная "хрюша" стоит! оч стабильная система, наверное самая лучшая из всей винды

В общем нашел я вопросы на все ответы и давай на радостях еду себе готовить!

Вернее мы с воскресенья едим всякие вкусности: щи со сметанами и мясом, типабигосы с пюре картофельным, куличи, которые не понравились Радости моей из-за имбиря в их составе(зато мне много досталось), в общем отъедаемся!

Ну и самый простой и вкусный рецепт курицы, запеченной в духовке.

Для курицы духовой у нас с собой было:

Курица - одна штука
Соль, перец по вкусу
Рукав для запекания

Вначале я измазал всю курицу смесью соли и черного молотого перца и оставил мариноваться на пару часов. Затем я обжарил до румяной корочки курицу с двух сторон на сковороде на растительном масле.

румяньлю курочку на сковорде
румяньлю курочку на сковорде

Положил курицу в пакет для запекания, пакет не дырявил, не тыкал иголкой, вообще оставил его герметичным и все это засунул в нашу дровяную духовку.

загружаем...
загружаем...

Думаю там градусов 250 было. Часа через три мы курицу достали и вот просто так, без гарниров, вдвоем с Радостью моей...

вот это вот невнятное нечто - на самом деле курица, чесслово! фото больше нет потому что всё одно на одно наложилось - отсутствие инета, вкусная курица, жирные  руки и страх за ещё и фотоаппарат вдобавок к ноуту. так что съели всё, а потом я очнулся, но было поздно. не кости же запечетлевать
вот это вот невнятное нечто - на самом деле курица, чесслово! фото больше нет потому что всё одно на одно наложилось - отсутствие инета, вкусная курица, жирные руки и страх за ещё и фотоаппарат вдобавок к ноуту. так что съели всё, а потом я очнулся, но было поздно. не кости же запечетлевать

Я думаю, что если бы не желание спать и ночь за окном, то мы смогли бы её приговорить сразу же) Но хорошо, что осталось и назавтра. Вкусная штука! В пакете который не взорвался, не лопнул и выдержал все испытания скопился шикарный бульон-сок куриный. Очень вкусно этот сок вымакивать хлебушком белым!

такие дела

Еда
6,93 млн интересуются