Полезно, вкусно, дешево, быстро, можно до бесконечности перечислять плюсы данного домашнего компота-напитка.
Вы наверное часто замечаете, что фрукты и овощи "некондиция", в магазинах продается в 3-4 раза дешевле обычной стоимости. Вот только не надо включать фантазию и писать в комментариях, что это гниль и т.д. Отвечу сразу, не гниль, а фрукты нетоварного вида... Вот такие фрукты можно использовать для варки компотов, джемов и т.д.
Сегодня приобрела яблоки "Дюшес" и груши "Конференц". Все тщательно промыла, буду использовать вместе с кожурой, т.к. эти сорта с мягкой шкуркой
Способ приготовления:
Ингредиенты:
Яблоки -300 гр
Груши-300 гр
Сахар- 150-200 гр
Вода - 5 литров
Яблоки нарезаю на четвертинки, убираю косточки с перегородками. Яблок у меня ушло 300 гр, цена покупки составила 20 рублей
Затем произвольно мелко нарезаю сразу в емкость, в которой буду готовить компот
Также нарезаю груши, убираю сердцевину. 300 гр. груш мне обошлось в 20 рублей
Затем произвольно мелко нарезаю в емкость для варки компота, сверху на яблоки
Засыпаю сахаром
Перемешиваю и оставляю минут на 10, чтобы сахар растворился и пропитался в кусочки фруктов, так фрукты получаются вкуснее
Вот сахар растворился, фрукты выделили сок и пропитались сладким сиропом
Заливаю фрукты холодной водой и ставлю на плиту
Кипячу минут 10, пока фрукты не станут мягкими
Ну вот компот готов, в холодном виде на вкус напоминает консервированный грушевый компот, очень приятный и насышенный вкус
Когда компот остынет, фрукты опустятся на дно кастрюли
Если Вам понравится рецепт, то поставьте "лайк". Напишите комментарий. Если возьмете этот рецепт себе в "копилку", то поставьте в комментариях "+", чтобы я понимала, какие рецепты Вам нужны. Пишите обо всем... Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
А также делитесь этим рецептом со своими друзьями в соц.сетях.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять рецепт, впереди Вас ждет еще много интересных рецептов!
Спасибо.
Приятного аппетита!
