Доброго дня, дорогой читатель!
Сегодня в моём меню очень вкусный салат. Готовится он просто, из доступных продуктов, а на столе имеет популярность!
Итак, что нам потребуется
Для начала необходимо приготовить морковь. Морковь натереть на мелкой тёрке вместе с чесноком и потушить на небольшом количестве растительного масла почти до готовности, в конце посолить.
Теперь собираю салат послойно.
Первый слой- нарезанное на небольшой кубик отварное мясо и майонез. В моем случае- это свинина, но в целом можно использовать любое(курица, говядина).
Второй слой- это консервированные шампиньоны.
Третий слой- нарезанные кубиком маринованные огурцы и майонез.
Четвёртый слой- это тушёная морковь с чесноком, немного майонеза.
Готовый салат отправляем в холодильник, пропитаться на несколько часов.
Салат получается очень вкусным, попробуйте и Вы!
1 крупная морковь
1 банка консервированных шампиньонов
3-4 маринованных огурца
200 граммов отварного мяса
2 зубчика чеснока
Масло растительное
Соль
Майонез
