Найти в Дзене

Шарлотка с карамелизированными яблоками

Очень простой и вкусный пирог! 😋

Шарлотка
Шарлотка

Ингридиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара.
  • 1 стакан суки.
  • 1 ч.л. ванильного сахара или ванилина.
  • 1 яблоко.
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • Карамелизированные яблоки:
  • 2 средних яблока
  • 70 гр. сливочного масла.
  • 4 ст.л. сахара.

Приготовление:

  • Сливочное масло растопить с сахаром (сахар должен раствориться), потом добавляем яблоки (очищенные и нарезанные дольками). Готовим в течении 10 минут на среднем огне.
  • Отделите белки от желтков ( белки взбейте до устойчивых пиков).
  • Желтки взбейте с сахаром и ванилином до бела (добавьте постепенно взбитые белки, и аккуратно перемешайте).
  • Всыпьте постепенно просеянную с разрыхлителем ( хорошо перемешайте, и добавьте 1 яблоко).
  • Форму желательно застелить пергаментной бумагой.

Пирог переверните, остудите и подавайте к чаю.

Всем приятного аппетита!😊

Мне будет очень приятно, если вы поставите палец вверх 👍и подпишитесь на мой канал. Здесь всегда вкусно!😋

Еда
6,93 млн интересуются