Из разряда жёстких монодиет, способствует быстрому похудению. При этом гречку готовят по специальной технологии (вез варки): крупу достаточно залить кипятком и дать настояться в течение 8 часов. Добавлять в гречку соль и приправы категорически запрещено. Есть такую кашу можно в неограниченном количестве, запивая крупу минеральной водой, обезжиренным кефиром и зелёным чаем. Длительность курса составляет 2 недели. За этот период можно сбросить 4-6 килограмм.
