Салат "Лесная полянка "
Яркий салат и совсем несложный в приготовлении.
Для его создания понадобиться две одинаковые тарелки.
Салат готовится из картофеля, копченого окорочка, зелени ( предпочтительнее укроп) и грибов опят, консервированных . Лучше соленых, не маринованных. Но это дело вкуса, поэтому каждый выбирает своё.
Картофель отварить и порезать.
Окорочок отделить от костей и так же порезать .
Нарезать и зелень укропа.
Грибочки при необходимости промыть.
Для салата понадобиться еще и майонез.
Первый слой - грибы. Их нужно укладывать на тарелку шляпками вниз, возможно каким то грибочкам придется подрезать ножку. Чем меньше диаметр шляпок, тем красивее получится салат.
Далее посыпаем грибы зеленью укропа.
Следующий слой - окорочок.
И завершаем слоем картофеля. Именно картофель мы густо намазываем майонезом.
Теперь берем вторую тарелку, накрываем ей салат и переворачиваем салат так, чтобы нижняя тарелка оказалась сверху.
Открываем наш салат.
Лесная полянка готова. 😊
Слой картофеля - это земля
Слой окорочка - это опавшие прошлогодние листья
Слой укропа - трава
Слой грибов - грибы на полянке.
Приятного аппетита!
Попробуйте так же салаты Любовница , Проще не бывает , Березовая роща
