Я очень люблю пироги, а если он еще и красивый - подкупает вдвойне. Советую всем приготовить.
Итак, нам понадобится:
1. Яйца - 4 шт.
2. Сахар - 1,5 ст.
3. Растопленное сливочное масло - 100 гр.
4. Сметана - 1 ст.
5. Сода (гасим уксусом) - 1 чайная ложка.
6. Мука - 2,5 ст.
7. Какао - 2 столовые ложки.
Яйца с сахаром взбиваем на большой скорости миксера 5 минут. Дальше добавляем сметану и перемешиваем. Потом растопленное сливочное масло и гашеную соду. Всё тщательно перемешиваем. Понемногу добавляем муку. Получившееся тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао(или краситель) и перемешиваем. Далее форму смазываем растительным маслом. Выкладываем в центр формы по 2 столовые ложки по очереди : светлое, темное, пока не закончим тесто. Спичкой или зубочисткой делаем рисунок.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяем спичкой. Всем приятного чаепития))) Задавайте вопросы, если что-то непонятно))Всем буду рада)и оставляйте свои отзывы)
