Найти в Дзене
Макароны с курицей и грибами.
Всем привет. Совсем недавно готовила это блюдо и мои родные остались более чем довольны. Советую всем приготовить. Жду Ваши отзывы. Начнём) Нам понадобится: 1. Куриная грудка - 1 шт 2. Грибы - 10 средних 3. Лук - половинка 4. Сливочное масло- для обжарки лука 5. Сметана - 2 ст.л. 6. Макароны Режем лук очень мелко и обжариваем на сливочном масле. Грудку режем кубиками, а грибы как хотите, но не очень мелко...
5 лет назад
Хичины - блюдо балкарцев.
Всем привет. Сегодня заглянем на кухню к балкарцам и приготовим вкуснейшие хичины. Обязательно попробуйте, это очень вкусно. Для теста нам понадобится: 1. Вода - 250 мл 2. Молоко -250 мл 3. Соль - 1 ч.л. 4. Сахар - 1 ст.л. 5. Дрожжи - половина чайной ложки 6. Сода - на кончике ножа 7. Растительное масло - 2 ст.л. 8. Мука - сколько возьмёт 9. Сливочное масло - для смазывания Для начинки: 1. Картофель - 400 г 2. Сыр - один к одному к картофелю 3. Специи - по вкусу Для теста соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто...
5 лет назад
Пирог - гости на пороге.
Всем привет. Приготовим очень простой пирог к чаю. Очень выручает когда гости уже вот-вот пришли, а на десерт ничего нет. Итак, начнём. Нам понадобится: 1. Яйца - 4 шт. 2. Мука - 3 ст. 3. Кефир - 1 ст. 4. Сода - 1 ч.л. 5. Подсолнечное масло - 1/3 стакана 6. Сахар - 1, 5 ст. 7. Фрукты - по желанию, либо добавить 3 ст.л. какао и сделать шоколадный пирог...
5 лет назад
Блинчики с курицей и грибами - необычный вариант.
Всем привет, сегодня приготовим необычные и вкусные блины, которые украсят любой праздничный стол и уверена все гости будут в восторге. Нам понадобится: 1. Тёплое молоко - 250 мл. 2. Тёплая вода - 250 мл. 3. Дрожжи -0,5 ч.л. 4. Сахар - 0, 5 ч.л. 5. Мука - 150 гр. 6. Соль - на кончике ножа. Смешиваем все ингредиенты, кроме молока, потом постепенно просеиваем муку, чтобы не было комочков и оставляем на 15 минут. Для начинки: 1. Куриная грудка 2. Грибы 3. Лук - половинка 4. Сливочное масло- для обжарки лука 5...
5 лет назад
Торт "Медовик"
Всем привет)) Сегодня приготовим торт "Рыжик" или "Медовик" )) Обязательно попробуйте) Первый раз я приготовила 3 года назад и до сих пор родные просят приготовить по праздникам)) В общем, поехали)) Для теста: 1. Яйца - 2 шт. 2. Мёд - 2 ст.л. 3. Сахар -1 ст. 4. Сливочное масло - 110 гр. 5. Сода - 1 ч.л. (гасим 1 ч.л. уксуса) 6. Мука - 3,5 ст. Для крема: 1. Сгущёнка - 2 банки 2. Сливочное масло - 170 гр. В кастрюлю заливаем воду и доводим до кипения. В миске взбиваем яйца,сахар и мёд. Туда же добавляем сливочное масло и ставим миску на водяную баню...
5 лет назад
Нежнейшие профитроли.
Всем привет) Наверняка все любят эклеры или профитроли, но приготовить дома не решались, потому что кажется, что это очень трудно. Я думала так же, но вчера решилась и приготовила) Оказалось, что зря боялась, все домашние похвалили)) Советую всем приготовить) Нам понадобится: 1. Молоко - 150 гр. 2. Вода - 150 гр. 3. Сливочное масло - 100 гр. 4. Подсолнечное масло - 60 гр. 5. Сахар- 1 ч.л. 6. Соль - 0,5 ч.л. 7. Мука - 200 гр. 8. Яйца - 6-7 шт. Ставим на огонь кастрюлю, выливаем туда всё, кроме муки...
5 лет назад
Блинчики на молоке.
Всем привет)) Приготовим сегодня блинчики. По этому рецепту они всегда получаются очень вкусными и хрустящими, если сразу съесть, а после того как остынут становятся мягкими))Обязательно попробуйте) Нам понадобится: 1. Молоко - 500 мл. 2. Вода - 200 мл. 3. Яйца - 2 шт. 4. Сахар - 4-5 ст.л. 5. Сода - на кончике ножа 6. Подсолнечное масло - 2 ст.л. 7. Мука - примерно 1 стакан, смотрите по консистенции Соединяем все ингредиенты и хорошенько перемешиваем...
5 лет назад
Вкусный тортик "Наполеон".
Вкус этого торта напоминает вкус детства. А ингредиенты все доступные)) Можно с утра испечь, а вечером уже с чаем покушать.)) Обязательно попробуйте) Для теста: 1. Сахар - 1 ст. 2. Сметана - 1 ст. 3. Яйца - 3 шт. 4. Сода - 1 ч.л. (гасить уксусом) 5. Мука - сколько возьмет (должно получится мягкое тесто.) Крем: 1. Молоко - 700 мл. 2. Сахар - 300 гр. 3. Желток - 1 4. Мука - 1 ст.л. Готовим тесто...
5 лет назад
Оладьи из яблок - рецепт на скорую руку.
Всем привет) Давайте сегодня приготовим оладьи, но не обычные, а из яблок. Кто не пробовал - обязательно попробуйте)) Нам понадобится: 1. Яблоки - 3-4 шт. 2. Сахар - 3 ст.л. (я люблю послаще). 3. Мука - 3-4 ст.л. 4. Яйца - 1 одно большое или две маленьких. 5. Сахарная пудра - для посыпки. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на большой тёрке...
5 лет назад
Ароматные булочки "Синнабон"- вкусно и просто.
Всем привет) Сегодня приготовим булочки "Синнабон" . Наверняка все слышали об этих булочках)) Получаются очень нежные и ароматные, обязательно попробуйте) Нам понадобится: 1. Мука - 550 гр. (должно получится не тугое тесто) 2. Дрожжи - 10 гр 3. Яйца - 2 шт. 4. Молоко - 250 мл. 5. Сливочное масло - 90 гр 6. Сахар - 130 гр. 7. Соль Для начинки: 1. Тростниковый сахар - 100 гр 2. Корица - 2-3 ст.л. 3. Сливочное масло Для помадки: 1. Творожный сыр (маскарпоне или альметте) - 200 гр 2. Сахар - 100 гр 3...
5 лет назад
Самые красивые печенюшки.
Сегодня приготовим печенюшки, которые еще называют "Красный бархат" или "Вельвет" , а еще "Печенье с трещинками" . Честно говоря, я до последнего сомневалась, что у меня получатся такие же красивые печенюшки, как на фото, но оказалось зря))) Домашние были в восторге, а я в шоке))) Всем советую приготовить) Итак, нам понадобится: 1. Мука - 260 гр. 2. Сахар - 110 гр. 3. Масло сливочное - 90 гр. 4. Какао - 2 ст.л. 5. Яйца - 2шт. 6. Ванилин - 1 пакетик. 7. Разрыхлитель - 1 ч.л. 8. Сахарная пудра - для обваливания...
5 лет назад
Шарлотка с яблоками - самый легкий рецепт.
Самый не капризный десерт - конечно же шарлотка) Ингредиенты все простые, но получается так вкусно))Я знаю, в интернете есть очень много рецептов шарлотки, но попробуйте именно этот, не пожалеете)) Итак, нам понадобится: 1. Яблоки - 4-5 штук. 2. Яйца - 4 штуки. 3. Сахар - 1 ст. 4. Мука - 1 ст. 5. Разрыхлитель - 0, 5 ч.л. 6. Сливочное масло - 50 гр. Сначала взбиваем яйца с сахаром, пока не получится белая масса. Потом просеиваем через сито муку и разрыхлитель...
5 лет назад