Самая лучшая еда летом — это свежие овощи. Готовим баклажаны с помидорами и сыром.
Блюдо из овощей «Баклажаны с помидорами и сыром». Ингредиенты:
500 грамм баклажанов;
400 грамм помидор;
100 грамм сыра;
2 зубчика чеснока;
растительное масло;
соль и перец по вкусу.
Блюдо из овощей «Баклажаны с помидорами и сыром». Приготовление.
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 сантиметр. Посолить и оставить на пол часа.
Затем обжариваем на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки.
Чеснок измельчаем или пропускаем через пресс. Обжаренные кружочки баклажанов натираем чесноком и укладываем на противень.
Помидоры режем кружками и укладываем поверх баклажанов.
Сыр натираем на мелкой тёрке и посыпаем сверху баклажанов и помидор. Затем выпекаем в духовке при 180 градусах в течении 25 минут. При подаче украшаем зеленью.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
