Ингредиенты:
Минеральная вода газированная - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0, 5 ч.л.
Сахар - 0, 5 ч.л.
Корица - 0, 5 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Мука - 3, 5 ст., либо 4 ст.
Необходимо соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, так как она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Из этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени. Самое хорошее в данном рецепте - руки всегда остаются сухими, мука при лепке совсем и не нужна. Попробуйте;)
