Углеводное окно — это условный период после физической нагрузки, в течение которого организм усваивает по максимуму нутриенты (прежде всего, белки и углеводы).
Суть: тело активно восстанавливается, запускается процесс роста мышц за счет поступающих вместе с пищей веществ.
Вырабатываются: гормон кортизол, предотвращающий распад мышечных волокон, гормон инсулин, обеспечивающий рост тканей, и гликоген, восполняющий энергетические запасы тела.
Длительность: первый час после тренировки самый результативный — усвоение важных элементов происходит от 2 до 4 раз быстрее обычного.
Продукты для закрытия окна: яичные белки, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи, вареный и печеный картофель, филе курицы или индейки.
Пропуск углеводного окна: углеводное окно позволяет приблизить результат и восстановить организм, поэтому советуем оказать эту помощь телу и сказать себе «спасибо»!
PERFORMANCE FOOD — стремление к совершенству 💚
