Суп из сайры

Друзья, всем привет.

Когда сидя на карантине, надоели все борщи и супы, предлагаю к вниманию простецкую уху из консервов сайры. Варится за 20 минут, съедается за 3 )))

Что понадобится.

1. Консервы сайры - 1 банка

2. Морковь средняя - 1 штука

3. Средняя луковица - 1 штука

4. Картофель - 3-4 штуки

4. Лавровый лист

5. Можно добавить крупу (гречка, перловка, чечевица)

6. Соль и перец по вкусу.

Готовка

Режем лук

Трем морковь на терке

Обжариваем морковь и лук на растительном масле

Режем картофель

Ставим варить картофель. Когда вода закипит, солим, перчим, кидаем лавровый лист,закладываем консервы и обжарку моркови и лука. Все это дело варим до готовности картофеля и вуаля ))) Крошим свежую зелень прямо в тарелку. Наслаждаемся вкусной супчиком )))

Всем приятного аппетита !!!