Доброго дня и вкусного похудения!
А вкусное и сытное похудение возможно на правильном питании и дефиците калорий. Сбалансированное питание - путь к успеху.
Вопреки мнению о том, что правильно питание - это гречка, отварная пресная курогрудка и куча овощей и травы, я уже похудела на 60 кг за два года, вкусно и сытно питаясь. Мой вес был 132 кг при росте 172 см.
И мне очень вкусно и нет чувства голода.
Пока сидим дома, самое время поэкспериментировать.
Я давно хотела приготовить королевскую ватрушку и вот дождалась своего часа.
На мой взгляд получилась вкусная и с замечательным КБЖУ. Вкусное похудение обеспечено👍
✅Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- творог в брикетах 2 пачки (360 г),
- 60 г мягкого творога или йогурта классического,
- мука 250 г. У меня цельнозерновая рисовая - 200 г и кукурузная - 50 г,
- масло сливочное 30 г,
- 2 куриных яйца,
- 8-10 саше сахарозаменителя,
- щепотка соли,
- ванилин.
✅Приготовление.
✔Первым делом приготовим тесто, вернее песочную крошку.
Отделяем белок от желтков.
Берем 30 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры), 200 г рисовой муки цельнозерновой и 50 г кукурузной (можно взять только рисовую муку) и 2 желтка. Добавляем щепотку соли и 4-5 саше сахарозаменителя (это 4-5 г сахзама. можно заменить на сахар 1 г сахзама = 5 г сахара).
Растираем муку, масло и яйца - должна получится песочная крошка.
✔Переходим к творожной начинке.
2 пачки творога, 5-6 саше сахарозаменителя, 60 г мягкого творога, щепотку ванилина - хорошо перемешиваем. Самый лучший вариант - это перебить в миксере в однородную массу.
Белок от двух яиц взбиваем до крепких пиков с щепоткой соли.
Белок вмешиваем постепенно в творожную массу.
Берем форму диаметром 16-18 см, не больше. Идеально 16 см.
У меня силиконовая форма.
На дно формы выкладываем половину песочной крошки и слегка утрамбовываем её.
Сверху выкладываем творожную массу.
Творожную массу посыпаем оставшейся песочной крошкой.
Убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Достаем из духовки, даем немного остыть, чтобы легче было вынуть из формы.
Я просто накрыла форму тарелкой и перевернула резко.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100г: К - 224, Б - 15, Ж - 9, У - 20,7
Вы можете посмотреть видеорецепт на моем Ютуб канале по ссылке.
Спасибо за уделенное вами время и лайки.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересен мой опыт, рецепты и общение.
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!
