Блины на минералке

Отличная альтернатива блинчикам в пост. Вдруг не успели поесть на Масленицу или просто захотелось напечь красивых солнышек родным.

Минералка здесь творит чудеса - заменяет разрыхлитель.

Ингредиенты (на ~ 15 блинов):

• 700 мл. минеральной воды
• 300 г. муки
• 3 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 2 ст.л. растительного масла

Просеиваем муку и смешиваем с сахаром и солью. Вливаем минералку - все будет пузыриться и шипеть 😄

Размешиваем до однородности. Добавляем масло и вновь смешиваем. Оставляем тесто на 25 минут

Выпекаем с двух сторон. Румяными блинчики не будут, увы

Подаём с чем угодно, на ваш вкус☕

Приятного аппетита!💜