Любопытная и поучительная РЕАЛЬНАЯ история про удачливых любителей пивного напитка и смекалистого врача. Полезно ознакомиться хотя бы просто потому, чтобы чуток поднять себе настроение в период вспышки нового опасного вируса!
Очередная вспышка холеры началась в Лондоне в августе 1854 года. Больших жертв в результате эпидемии удалось избежать благодаря врачу Джону Сноу, который вычислил, что причиной распространения заразы является вода.
СПРАВКА: Джон Сноу – ученый, который одним из первых стал внедрять анестезию и использовал хлороформ для анестезии королевы Виктории во время родов двух её последних детей.
До этого холера приходила в Лондон дважды, в 1832 и 1849 годах, и унесла свыше 14 000 жизней. Сноу проанализировал, что ели и пили люди, проживающие в центре заражения, и сопоставил географически случаи смерти с расположением водозаборных колонок. Картина эпидемии показала, что наибольшее число умерших пришлось на окрестности водозаборной колонки на Броуд-стрит.
В своей работе «О способе распространения холеры» он годом позже написал:
«Рядом с колонкой на Броуд-стрит находится пивоварня, и, поняв, что нет ни одного зарегистрированного случая смерти сотрудников пивоварни от холеры, я обратился к мистеру Хаггинсу, владельцу. Он сообщил мне, что на пивоварне работает более семидесяти рабочих, и что ни один из них не страдал от холеры, по крайней мере, в тяжелой форме, только двое были больны, и то не серьезно в то время, когда болезнь преобладала. Работникам разрешено употреблять определенное количество пива (дословно «солодового ликера»), и мистер Хаггинс считает, что они вообще не пьют воду, и он абсолютно уверен, что рабочие никогда не использовали воду из колонки на улице. В дополнение к воде Новой реки на пивоварне есть также глубокий колодец».
Новая река - это искусственно прорытый канал, открытый в 1613 году для снабжения Лондона свежей питьевой водой, взятой из реки Ли и из Чадвелл-Спрингс, а изначально из Амвелл-Спрингс, а также из других колодцев и источников вдоль его русла.
Вывод был очевидным: «Пейте пиво, а не воду!». Конечно же, это шутка, Джон Сноу никогда не мог пропагандировать пиво, И сам пил только кипячёную воду. Однако пример пивоварни был ярким доказательством того, что причиной эпидемии была вода. Сноу удалось убедить снять с колонок с загрязнённой водой на Броуд-стрит рукояти насосов, лондонцам объяснили, что следует мыть руки и употреблять исключительно кипячёную воду, болезнь пошла на убыль. После этого в Лондоне стали развивать водопровод и канализацию.
Как думаете, как называется паб, который сейчас находится напротив исторической колонки на Броуд-стрит в Лондоне? Естественно, «Джон Сноу»!
