В данный момент находимся на ГОА пережидаем карантин. Ждём эвакуацию в Россию. Многие из туристов оказались в трудном положении. Деньги заканчиваются, за аренду жилья не чем платить. Данный пост решил написать о том как питаться дёшево, сытно, а главное без вреда здоровья в условиях кризиса и изоляции. Индийские хлебные лепешки с льняными семечками: Вкусный, бюджетный, здоровый вариант хлеба во время карантина.
Простой рецепт: вода, мука грубого помола, соль, льняные семечки, которые легко доступны как и в Индии так и в России, замешиваем тесто, до того как начнет отставать от рук, даем 15 минут постоять, катаем тонкие лепешки и на сухую раскаленную сковороду обжариваем с одной стороны и с другой, в конце смазываем маслом (топленым или сливочным) по желанию можно чесноком посыпать и солью. Вкусно и полезно. Всем здоровья!
