Салат из фасоли с кукурузой, шпротами, сыром и сухариками

Салат из фасоли с кукурузой, шпротами, сыром и сухариками

Вкуснейший рыбный салат с фасолью, кукурузой, сухариками и сыром - это простое блюдо, приготовить которое можно буквально за несколько минут. Шпроты придают салату неповторимый аромат, а фасоль делает его очень сытным.

Фасоль консервированная белая — 400 г

Кукурузаконсервированная — 170

Шпроты — 1 банка (150 г)

Сыр твёрдый — 100 г

Хлеб белый - 100 г

Майонез - 2 ст. ложки

Петрушка — несколько веточек

Соль - 1 щепотка

Подготавливаем необходимые продукты, для нашего салата

Из хлеба готовим сухарики. Готовлю я их быстро, в микроволновке. Нарезаю хлеб кубиками, чуть-чуть присаливаю и перемешиваю, кладу в подходящую для микроволновки посуду и ставлю на 2 минуты при мощности 750W. Достаю, перемешиваю и ставлю ещё на минуту. Готовым сухарикам даю остыть.

С консервированной фасоли и кукурузы сливаем жидкость.

Со шпрот сливаем масло и разминаем их вилкой.

Петрушку измельчаем. Можно оставить 1 веточку петрушки для украшения.

Сыр нарезаем небольшим кубиком, или натираем на крупной тёрке.

Помещаем все ингредиенты в салатник. Немного сухариков оставляем для подачи.

Заправляем майонезом.

Перемешиваем.

Выкладываем в салатницу, вставляем зелень, быстрый и простой салат готов

Приятного аппетита, ваш домашний повар)