Найти тему
Женские штучки

Запеканка из творога - мои секреты

Тот, кто еще не знает, как готовится запеканка творожная диетическая, рецепт в духовке найдет без проблем. Сегодняшние хозяйки, даже те, которые не особо любят творог, нашли способ, и как приготовить из творога и полезное диетическое блюдо, и как привить любовь к этому очень полезному продукту.

Чтобы обогащение организма кальцием было не только полезным, но и вкусным, запеканку можно приготовить со свежими фруктами (яблоком, грушей, бананом и т.д.), сухофруктами (курагой, черносливом, изюмом), цукатами. Также на многих кулинарных сайтах можно встретить, что бывает несладкая запеканка творожная диетическая рецепт в духовке такой же простой, как и сладких блюд из творога.

Самой вкусной считается запеканка, приготовленная из жирного деревенского творога. А готовится она очень легко: все ингредиенты смешиваются и выливаются в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для выпечки, поверхность массы выравнивается и смазывается желтками или сметаной. В предварительно разогретой духовке запеканка выпекается до готовности. Данное блюдо подается и в горячем, и в холодном виде.

Запеканка из творога секреты

Как и все остальные блюда, творожная запеканка имеет несколько секретов приготовления:

  1. Чтобы избавить творог от лишней жидкости, его необходимо предварительно выложить в дуршлаг или в марлю и оставить на некоторое время, чтобы вода стекла.
  2. Чтобы запеканка не была с комочками, творог необходимо растереть до однородной массы, для этого можно воспользоваться ситом, блендером или мясорубкой.
  3. Для диетической творожной запеканки сахар не нужен. Сладкий вкус ей придадут сухофрукты или свежие фрукты.
  4. Также для диетической запеканки необходимо брать суховатый рассыпчатый или обезжиренный творог.

Во время кормления новорожденного для женщины составляется особенный рацион питания. Именно в этот период полезных и питательных веществ требует не только ослабленный, переживший стресс женский организм, но и растущий детский организм.

Новорожденному необходимы витамины и минеральные комплексы в больших количествах. Подобный набор содержит материнское молоко поэтому правильное и сбалансирование питание матери очень важно. Уникальный состав материнского молока обеспечивает новорожденного всем необходимым, для его растущего организма. Поэтому кормящая женщина должна правильно питаться, ее рацион должен включать как можно больше свежих фруктов и овощей. Одним из самых сбалансированных и полезных блюд для мам являются салаты и творог.