Отменная Вкуснятина без Затрат!

Картофельники (Вареники без яиц). Это отличная возможность не только сэкономить продукты, но и порадовать семью вкусным блюдом.

Ингредиенты

1. 250 гр Мука
2. 130 мл Вода
3. 1 ст.л Растительное масло
4. 1/3ч.л Соль
5. 5 шт. Картофель 
6. 1 шт Луковица
7. 1/2ч.л Соль
8. 30гр. Сливочное масло (по желанию)

Как приготовить

1. Картофель почистим примерно 5 шт, добавляем соль заливаем водой и ставим варить.Приготовим тесто в миску наливаем 130 мл воды, кладем соль, 1 ст.л. растительного масла. Перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку и замешиваем не слишком крутое тесто. Убираем тесто в мешочек и дадим отдохнуть, пока готовится картофельная начинка.
2. Луковицу мелко порежем и обжарим до полупрозрачности на небольшом количестве растительного масла. Картофель сварился, превращаем его в пюре, добавляем сливочное масло и обжаренный лук. Начинка готова.
3. Тесто раскатываем в прямоугольник разрезаем на квадрат.Кладем начинку и защепляем края. Укладываем в пароварку и варим 15 - 20 минут. Смазываем сливочным маслом, посыпаем зеленью.
4. Приятного аппетита!

Любите готовить! Готовьте с радостью вместе со мной и все у Вас получится!