Лучшие супы недели №13

Для обеда 7 идей - посытней и погустей).

Томатный суп со свининой и чечевицей. Наваристый, густой супчик для обеда интересен тем, что мясо предварительно обжаривается, добавляя блюду еще большего аромата.

свинина, чечевица красная, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, паприка молотая, зелень петрушки, масло растительное

Куриный суп с рисом и капустой можно сварить на бульоне из куриной спинки. Суп получается достаточно сытным благодаря рису и картофелю. Зажарка для супа по этому рецепту готовится не только из лука и моркови, но и с добавлением стебля сельдерея, паприки и тмина, что делает куриный суп интересней.

куриная спинка, рис, капуста белокочанная, картофель, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лавровый лист, зелень укропа, паприка молотая, семена тмина

Индийский суп с нутом, фасолью и чечевицей - одна из разновидностей традиционного индийского блюда из бобов дал. Вкусно, сытно, полезно. А если заменить сливочное масло растительным, можно получить отличное постое блюдо.

фасоль консервированная, нут, чечевица, рис, помидоры консервированные в собственном соку, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло сливочное, вода, имбирь, чеснок, петрушка, карри, кориандр, куркума, зира, соль

Интересный и неординарный рецепт горячего свекольника с фасолью, шампиньонами и щавелем может приятно удивить и порадовать любителей кулинарных экспериментов. Густой, насыщенный, многокомпонентный - такой суп способен надолго утолить голод.

свекла отварная, картофель, фасоль консервированная, шампиньоны, щавель, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука кукурузная, сметана, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Необычный рецепт приготовления супа с фрикадельками, рисом и грецкими орехами, без картошки. Этот суп по ингредиентам напоминает суп харчо. Блюдо получается наваристым, сытным, с ярким пряным ароматом, который обеспечивают чеснок и кориандр.

фарш говяжий, рис, орехи грецкие, морковь, лук репчатый, помидоры, чеснок, зелень петрушки, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Суп-пюре из цветной капусты с шампиньонами получается очень нежным. Куркума делает суп ярче. Особый вкус этому блюду придают обжаренные в соевом соусе шампиньоны.

капуста цветная, картофель, чеснок, шампиньоны, соус соевый, куркума, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Несложный в приготовлении, вкусный и сытный немецкий картофельный суп с копчеными колбасками. Сливочно-кремовая консистенция супа отлично сочетается с ароматными колбасками, чесноком и свежей зеленью.

картофель, колбаса, сливки, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец молотый, зелень петрушки, чеснок

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №12”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!