У меня созрела отличная идея, что приготовить на ужин. Такие окорочка отлично сочетаются с любым гарниром.
У меня созрела отличная идея, что приготовить на ужин. Такие окорочка отлично сочетаются с любым гарниром.
Нужно:
· окорок;
· соль;
· растительное масло;
· молотая паприка;
· острый красный перец;
· сушеный укроп;
· немного соевого соуса.
Обрабатываю мясо, убрав все лишнее.
Солю по вкусу с 2-х сторон. Добавляю любимые специи на глаз и немного соевого соуса.
Хорошо перемазываю и убираю на 30 минут в холодильник.
Разогреваю сковородку с растительным маслом.
Выкладываю окорок и жарю по 10 минут с каждой стороны под крышкой на большом огне.
Убираю огонь на средний огонь и снимаю крышку. Жарю 3 минуты.
Продолжаю жарить по 10 минут с каждой стороны под крышкой.
А вот что получилось!
Приятного аппетита!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал РЕЦЕПТЫ ОТ ИВАНА ! Я вас ЖДУ!
