Вы просыпаетесь утром, и единственное, о чем вы думаете, - это как можно быстрее набросить что-нибудь на зуб. Вы, наверное, знаете, что пропуск завтрака является одним из основных грехов питания. Это не значит, однако, что утром вы должны есть все, что вам нравится. Оказывается, некоторые продукты - даже полезные - натощак могут серьезно навредить вам.
Ваша первая еда определит, как вы себя чувствуете на оставшуюся часть дня. Хуже всего, если этого не произойдет - тогда вы обеспечите себе гарантированное, ухудшенное самочувствие, потерю энергии и муки голода, во время которых легко заставить диету согрешить, потянувшись за нездоровой закуской. Однако бывает, что даже при регулярном завтраке пищеварительная система показывает, что все не так. Если у вас есть эти чувства, вы, вероятно, едите что-то постное, чего не должно быть в желудке рано утром. Мы спешим ответить, какие продукты входят в черный список завтраков.
Что не есть натощак
Цитрусовые
Это правда, что они очень здоровы, но только если вы едите их в нужное время дня. Цитрусы и цитрусовые соки должны быть в вашем рационе после еды, но не перед ними. Почему? Ответ прост: они содержат много фруктовых кислот, которые раздражают слизистую оболочку желудка. Это простой путь к серьезным заболеваниям, таким как язвы и гастриты. Примечание: фруктовые и цитрусовые соки влияют на метаболизм лекарств, поэтому никогда не ешьте их одновременно.
чеснок
Употребление в пищу чеснока по утрам не очень хорошая идея. Ни в коем случае его единственное оправдание не является его острым запахом. Как и цитрусы, чеснок может раздражать желудок, вызывая изжогу и тошноту. Это также имеет вздутие живота.
бананы
Признайся - ты, наверное, подумал: "а как это ?!" В конце концов, бананы появляются в большинстве рецептов здоровых завтраков. Многие тянутся к ним в виде утреннего коктейля. Факты в том, что бананы являются не только источником энергии, но и пектинами, которые трудно переваривать. Несмотря на то, что они долго сидели, они долго остаются в пищеварительной системе. Немного банана в смузи или салате точно не повредит, но лучше не делать перерыв с этими фруктами по утрам.
Молочные продукты
Кефир или натуральный йогурт, употребляемый время от времени, определенно окажет хорошее влияние на вашу пищеварительную систему. Исключение составляют случаи, когда вы едите их натощак - тогда сильно выделенные пищеварительные соки полностью уничтожат полезные бактерии, содержащиеся в молочных продуктах. Будет разумнее дотянуться до них после завтрака.
Кофе и чай
Доберитесь до него после завтрака, но никогда не меняйте этот порядок. Кофе и чай стимулируют выделение желудочного сока. Представьте, что происходит в желудке, когда он пуст. Можно сказать, что он сам переваривается - пищеварительные соки раздражают слизистую оболочку, что может способствовать развитию язвенной болезни. Кроме того, натощак чай и кофе напрягают другие органы - в том числе печень и поджелудочную железу.
Сырые овощи
Не термически обработанные овощи обычно трудно перевариваются. Поедая их утром, вы подвергаете себя вздутию живота и газу. Конечно - вы можете (и даже должны) добавить немного к бутербродам или омлету, но сохраняйте здоровую умеренность.
Сладкие закуски
Ради формальностей стоит упомянуть, как любая подслащенная пища, которую едят натощак, влияет на организм. Речь идет даже не о сладостях, а о всех «коварных» закусках, таких как булочки, подслащенный йогурт и сыр, круассаны, пирожные. Употребляя по утрам продукты, богатые сахаром, вы резко повышаете уровень глюкозы в крови, а вместе с этим и уровень инсулина, который нацелен на восстановление баланса. Такая работа является тяжелым бременем для вашей поджелудочной железы. Регулярно финансируя ее внезапные всплески глюкозы, вы рискуете заболеть диабетом.
Следует добавить, что быстрый скачок уровня сахара в крови по утрам заставит вас снова быстро почувствовать голод, а вместе с этим - снижение энергии и ухудшение самочувствия.
помидоры
Вы должны быть осторожны при приготовлении завтрака с помидорами. Не стоит добавлять их слишком много - они содержат много дубильных веществ, которые являются веществами с подкисляющими свойствами. Они могут вызвать язву желудка и рефлекторную болезнь. Конечно, быть параноиком не стоит - два-три ломтика на бутерброде точно не повредят.
Холодные напитки
Не глотайте завтрак с холодными напитками - хотя они сами по себе не вредны, они значительно задерживают процессы пищеварения. Глоток еды с чем-то прямо из холодильника заставляет пищу оставаться в желудке дольше.
Газированные напитки
Я говорю прежде всего о тех, которые являются настоящими сахарными рудниками - не нужно объяснять, почему вы не должны тянуться к ним натощак (желательно вообще). Однако оказывается, что даже диетические напитки с добавлением пузырьков - не лучший выбор по утрам. Углекислый газ раздражает желудок и может даже повлиять на снижение кровоснабжения этого органа.
Острые специи
Вы любитель перца или чили? В этом нет ничего плохого - пряные специи у здоровых людей положительно влияют на пищеварительную систему, стимулируя ее работу ... при условии, что вы не используете их натощак. Острые специи, употребляемые натощак, будут раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать метеоризм.
При приготовлении завтрака помните, что его цель - дать энергию, чтобы начать день, а также чувствовать себя хорошо. Если, несмотря на регулярные утренние приемы пищи, вы не чувствуете себя хорошо, проблема может заключаться в употреблении одного из вышеуказанных продуктов. Дайте мне знать, какие завтраки чаще всего на вашем столе?
