Сегодня готовлю сочную и хрустящую маринованную капусту в сладком маринаде.
По этому рецепту капуста получается невероятно вкусная и готовится очень легко,если добавить стрючёк жгучего перца то будет капуста еще и остренькая.
Приготовление:
Сначала шинкую капусту и морковь,перемешиваю (мять не надо)
Затем приступаю к маринаду:
В воду добавляю соль,сахар,гвоздику,перец и лавровый лист - кипячу 10 минут.
От момента закипания должно пройти 10 минут.
Затем добавляю уксус аккуратно тонкой струйкой и растительное масло.
Убираю маринад с плиты и оставляю остывать до комнатной температуры.
Капусту укладываю в банку и заливаю маринадом,закрываю крышкой и оставляю на ночь на столе,утром убираю в холодильник!
На следующее утро капуста уже готова!
А вот и видео приготовления вкусной капусты - пошагово!
Ингредиенты:
2 кг капусты
1 крупная морковь
2 зубчика чеснока
Для рассола:
На 1 литр воды пол стакана сахара
2 ст л соли
5-6 шт черного перца горошком
2-3 гвоздики
2-3 листочка лаврового листа
По пол стакана уксуса и растительного масла.
✒За расчет беру граненый большой стакан.
💗Поделитесь с друзьями в свою социальную сеть,возможно именно этот рецепт они сейчас ищут!
💗 Распечатать этот рецепт и другие можно тут: zen.yandex.ru/prosto_o_vkusnom_filonenko
💘 Напишите в комментариях что нибудь приятное,ваши добрые слова - моя мотивация!
Я Вас 💖
Приятного аппетита!!
➕Кстати кто еще не подписался,подписывайтесь я буду очень рада.
