Кредит — и у меня общепит
Всегда мечтал открыть своё дело. Начал думать над сферой бизнеса. Мне показалась неплохой тема общепита. Все же есть хотят, значит, что можно получить много прибыли.
Прикинул примерно, сколько нужно на открытие небольшого кафе и месяц его работы — нужно было около 2 млн. Вот примерные расходы:
- аренда помещения — 100 тысяч;
- ремонт — 200 тысяч;
- мебель — 300 тысяч;
- оборудования для кухни и посуда — 700 тысяч;
- продукты — 300 тысяч;
- зарплата сотрудникам — 200 тысяч;
- реклама — 50 тысяч.
Я накопил только половину этой суммы. Решил брать кредит. Благо мне ещё и в наследство квартира досталась — мог ее оставить в залог. Так что с кредитом проблем не было.
Хорошее расположение не спасёт от конкурентов
Нашёл я хорошее проходное место. Несколько дней считал проходимость — клиентов хватало, чтобы как минимум выйти в ноль. О прибыли пока речи не шло. Я это понимал сразу.
Постепенно кафе набирало обороты. Ровно до тех пор, пока рядом не появился конкурент.
Всё пошло под откос и проблемы притягивались магнитом. Начались проблемы с поставками продуктов, потом заметил, что повар таскает еду домой, а официанты не выходят в смену.
Я плохо погрузился в сферу у и не до конца понимал специфику работы в общепите.
Без мотивации и стратегии прибыли не будет
У меня была только одна цель — получать деньги. Кафе я открыл только потому, что думал о казавшейся мне популярности сферы. Но меня она совсем не интересовала.
Мотивация развивать кафе и выводить его из трудного положения была на нуле. Естественно, сами собой проблемы не решились. В итоге я просто за копейки продал бизнес.
Недавно проезжал мимо и увидел своё бывшее кафе. Зашёл туда и обомлел — там всё так изменилось, столько посетителей. А того конкурента рядом уже не было.
Вот, что бывает, когда человек знает своё дело и живёт им.
Нужно осмысленно заниматься делом
Мне стыдно, что так отнёсся к этому делу. Я сейчас уже осознаю, что совсем не готов стать предпринимателем. Надеюсь, моя история поможет другим не повторять моих ошибок.
Прежде чем брать кредит и запускать свой бизнес, тщательно продумайте концепцию развития и составьте подробный бизнес-план. А ещё — любите свое дело, любите по-настоящему с горящими глазами. Ведь справиться с трудностями куда проще, когда горишь идеей.
Берегите себя и своих близких.
💥 Полезная информация для предпринимателей: Наш сайт | ВКонтакте | Одноклассники | Facebook | Telegram
Обязательно ли любить своё дело, чтобы быть успешным?
