Самый ценный ресурс, как по мне, - время. Поэтому, когда очень захотелось приготовить нечто нестандартное в честь Международного женского дня, который не так давно прошёл, решила, что много времени тратить на это не буду.
Собралась в ближайшие от дома магазины, коими оказались "Пятёрочка" и "Магнит". В "Магните" приобрела посыпку для будущих кексов. На выбор было представлено несколько расцветок, по душе пришлась в розово-голубых тонах. Скажу сразу, одной упаковки мне хватило на 10 кексов, ещё и осталось, и это - за 39 рублей.
Теперь - глазурь. Её я выбрала в двух цветах - белую и сиреневую. Одной точно на украшение целой партии кексов не хватит. Стоимость тюбика - от 69 до 79 рублей.
Украшение куплены, но готовой смеси для приготовления кексов в моём "Магните" не было. Пришлось топать в "Пятерочку". Сейчас товар в магазине продаётся со скидкой: если вы имеете на руках карту "Пятёрочки", то сэкономите 30 рублей.
Подобных смесей для приготовления кексов несколько видов, также что можете выбрать для себя не только ванильный, но и с добавлением апельсина или шоколадный.
Все мои покупки вышли на сумму 226 рублей. Если бюджеты позволяют, то приобрести можно и вот такие бумажные формы для выпечки, но, как мне кажется, необязательно. Лично у меня они дома уже были.
Приступила к готовке.
От готовой смеси требуется только замес с молоком или водой, добавление масла и яйца. Получившуюся жидкость я разлила по силиконовым формочкам, получилось заполнить 10 ячеек.
Пеклись кексы около 20 минут. После духовки им необходимо "отдохнуть", обязательно дайте им остыть.
Затем мне понадобилось всего 10 минут на украшение готовых изделий.
На половину испечённых кексов потратила тюбик белой глазури, на другую половину - сиреневой.
Готово!
Отправлем кексики в холодильник - глазури нужно застыть.
Приятного аппетита. Ещё более приятно от того, что рецепт - простой, быстрый и недорогой.
