Приветики, друзья мои. У нас новый рецепт.
Все мамулечки-красотулечки знают, как нелегко накормить малоежку.
Фу, это не хочу, это не буду и т.п., а вот эти куриные котлетки всегда заходят на Урааааааа!!!!
Нежные, пышные, вкуснючие.....
Тут есть секретики.
Сейчас всё расскажу.
Что нам необходимо?
*куриное филе-500 г
*репчатый лук-1 шт
*чеснок-3-5 зубчиков
*отварной картофель-150 г.
*отварная морковь-100 г.
*манная крупа-2 ст.л.
*майонез-2 ст.л.
*сливочное масло-30 г
*соль, перец по вкусу.
Филе куриное(сначала режем кусочками), лук, чеснок перекручиваем в комбайне(если нет, можно использовать мясорубку), добавляем картофель, морковь, манку, соль, специи, майонез, слив.масло, ещё раз прокручиваем(если используете мясорубку, то все перекручиваете последовательно).
Получается вязкая масса, оставляем настояться на минут 20-30.
Начинаем формировать котлеты, руки нужно смачивать в холодной воде(так масса не прилипает, котлетки получаются ровненькие и красивые) и сразу на разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, добавляем немного воды и протушиваем под крышкой 10-15 минут.
Наши вкуснючие котлетки готовы, приятного аппетита вам и вашим деткам.
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Будет много вкусного и не только.
Спасибо за внимание, отдельное спасибо за лайк!!!
Вкуснотень!!!!
