Рыбка получается очень вкусной! На бутерброды то, что надо!
⠀
Я всегда солю горбушу сама и только по этому рецепту. Процесс занимает минимум времени, а уже через сутки можно наслаждаться бутербродами с вкусной пряной рыбой! А еще с ней можно сделать роллы👍🍣
⠀
Записывайте рецептик ✏️
⠀
Вам понадобится:
- замороженная горбуша
- специи из расчета 1 кг рыбы: 2 ст.л. крупной соли; 1 ст.л. сахара; 0,5 ч.л. черного молотого перца; 0,5 ч.л. измельченного кориандра; 0,5 ч.л. горчицы в зёрнах.
Приготовление:
⠀
Горбушу разделываем на филе, шкуру снимаем. Каждое филе с двух сторон натираем смесью специй и укладываем в судок. Отправляем в холодильник на 24 часа. Рыбка готова!
Приятного аппетита 🍴
На моем канале в YouTube вы можете посмотреть мои другие рецепты. Подписывайтесь!
