Нам понадобится 3 ст.л. овсянки
40 мл. молока (можно 1%)
1 яйцо
соль.
Смешиваем все ингредиенты в миске, выливаем на раскаленную смазанную маслом сковородку, выпекаем одну сторону, переворачиваем, добавляем начинку - это может быть творог с зеленью, сыр , помидора. Закрываем крышкой. Оставляем на 2-4 минуты, складываем блин пополам и выкладываем на тарелку. Вкусного и сытного вам завтрака!
