Быстрый завтрак для всей семьи.Маффины получаются очень нежными,мягкими и потрясающе вкусными.Можно взять с собой на перекус или дать ребенку в школу.Рецепт очень легкий и быстрый.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная – 200 гр
Мука кукурузная – 160 гр
Яйца – 3 шт
Натуральный греческий йогурт – 200 гр
Растительное масло – 150 мл
Сыр фета – 240 гр
Сладкий перец – 1\2 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сезам
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО:
В миску добавляю яйца, соль
и взбиваю миксером в пушистую массу.
Затем присоединяю йогурт
и выливаю растительное масло и все перемешиваю
Я использую кукурузную и пшеничную муку.В муку добавляю разрыхлитель, перемешиваю.
Обе муки высыпаю в сито и просеиваю в миску,перемешиваю.
Затем добавляю порезанный кубиками сладкий перец
и кусочки феты измельчаю руками,можно порезать кубиками.
Замешиваю тесто.
Форму для кексов я смазала растительным маслом.
Наполняю формочки тестом и посыпаю сезамом.
Выпекаю при 190 - 200 град С 25 – 30 мин до готовности.
Приятного вам аппетита!
Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
