Всем большой привет! Зовут меня Оля, мне 32 года и у меня двое прекрасных деток. Пишу о жизни, спорте, правильном питании и не только обо всем и по чуть - чуть, кому интересно подписывайтесь, буду очень рада.
Скоро 8 марта и я думаю, что приготовить? Как правило думать начинаю за неделю, записывать, составлять меню, умудряться терять все и уже перед самим праздником готовить совсем другое.
Вчера купила тарталетки и слоеное тесто, теперь сижу и думаю чтобы завернуть и начинить, облазила весь ютуб, сменила кучу рецептов
В итоге нашла: На новый год делала мужу букет из напитков :) и осталась баночка икры, которая лежит в холодильнике. Так вот тарталетки маленькие, икрой я и начиню. Еще есть вариант сделать 2 вида начинок: икра и из крабовых палочек, отварного яйца, плавленого сыра (крабовые, белок яйца, плавленый сырок натираются на мелкой терке, добавляется майонез получается нежный, воздушный паштетик).
Так со слоеным тестом хочу сделать пиццу рулет - интересный и необычный рецепт, все просто раскатываю тесто, смазываю томатный соус + майонез и любимые ингредиенты к пицце (колбаса, помидор, грибы, сыр) раскладываю сверху и заворачиваю в рулет, нарезаю острым ножом на кусочки и запекаю в духовке при 180 градусах 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Салат с ним пришлось голову сломать, остановилась на салатике без майонеза, ни разу не пробовала. Рецепт: куриное филе 2 шт., 1 банка кукурузы, 1 банка фасоли красной, перец болгарский 1 шт., 2 помидора, лук 1 шт., специи по вкусу. Заправка: раст. м - 5 ст.л., 3 ст.л. лимонного сока или уксуса, 3 ч.л. горчицы, 2 ст.л. меда, 2 зуб. чеснока, 0,5 ч.л. тимьяна. Единственное здесь курочку нужно обжарить, а все остальное можно нарезать, как захотите. Состав мне понравился и заправка вкусная, часто с ней делаю простые салаты из капусты и огурца.
- Часто делаю салатик, так как придерживаюсь правильного питания: филе курицы, сельдерей, яблоко интересный вкус и сочный салатик.
- Свекольная закуска я не очень люблю свеклу, хотя она полезна, но вот здесь получается вкуснятина: 400 гр. вареной свеклы, 200 гр. плавленого сыра, 100 гр. грецких орехов, чеснок - 2 зубчика, майонез, зелень, соль по вкусу.
- Горячие бутерброды очень вкусные: батон, консервированная рыба (горбуша), соленый огурец, сыр и запечь в духовке
Боюсь, что 1000 раз еще может передумаю...
