Инициатива наказуема, но не все до сих пор это понимают.
Так получилось, что я вызвалась помочь сестре с организацией дня рождения дочки. Ожидалось несколько родственников 60+, свекровь со свекром, сестра свекрови с мужем и прочая родня её мужа . Я убедила сестру не наготавливать салатов с майонезом и прочих атрибутов советского времени. Мужу поручили купить торт, а сами задумали приготовить роллы, суши, маленькие шашлычки в восточном стиле. Чтобы было необычно и красиво.
Мы купили кучу дорогих продуктов. Это была слабосоленая сёмга, форель, кальмары, банка крабов, королевские креветки, листы нори, красная икра, икра летучей рыбы, маринованный имбирь, кунжут разного вида, соевый соус, разные овощи и много чего ещё.
Готовили это больше трех часов. Пока мариновалось мясо для шашлычков, крутили роллы, нарезали овощи и рыбу. Потом нанизывали на бамбуковые палочки кусочки курицы, свинины, креветки, чтобы приготовить это на гриле.
Мы готовили с большим воодушевлением, затрат или много сил и хороших продуктов. Но нас ждал неприятный сюрприз.
Когда пришли гости, они встали как вкопанные и смотрели на приготовленные нами угощения. На их лицах читалось недоумение. "Чего тут есть то?" - сказала свекровь. Я не думала, что современные люди, даже старшего возраста, не знают и не любят японскую кухню. Неужели нельзя было отварить картошки и подать с рыбой, хотя-бы, сказали мне. Двое дедушек обсмеяли шашлычки, они в один присест смахнули себе на тарелки почти все шпажки и заглотили все кусочки, даже не притронувшись к специальному соусу. Я не ожидала такого, думала хватит на всех... Но всего приготовленнго им двоим оказалось на один зуб!
Потом гости разделались с роллами. Они вилками расковыривали их, и съедали начинку. Рис, сказали, невкусный, прилипает к зубам. Водоросли нори, икру летучей рыбы есть не стали.
Из тонкой нарезки рыбы сделали бутерброды.
Сестра свекрови спросила, готовила я в перчатках или голыми руками. Стол был разворочен, все, что можно было, съели с хлебом, гости сидели голодные и ждали горячее. Горячим были уже съеденные шашлычки. В общем, случилось фиаско. Кормить людей было нечем. Я почувствовала себя ужасно. Сестра тоже. Мы потратили столько времени и сил, но никто не оценил наши старания!
В общем, потом гости пили чай с покупным жирным тортом. Торт из магазина им пришёлся по душе.
В общем, больше никакого креатива на кухне! Сестра обиделась и рассердилась. И почему-то на меня, а не на родственников треглодитов. Приближается день рождения её мужа, она будет жарить котлеты и готовить оливье. Хочет выглядеть хорошей хозяйкой в их глазах. А я считаю, что не надо подстраиваться под других. Ведь на дни рождения приходят не есть, а общаться!
