Тут у нас кино про то как фарш превращается в сырный колобок и лежит кайфует на подушке из риса и овощей.
Ингредиенты:
- фарш 400 гр
- лук репчатый 1 шт
- сыр моцарелла "Мини" 1 пачка
- гавайская смесь замороженная 400 гр
- хмелли сунели 1 ч.л
- яйцо куриное 1 шт
- сухой говяжий бульон 1/2 кубика
- вода 150 мл
Давайте готовить. Берём бооооольшую миску, кидаем туда фарш, яйки, мелко нарезанный лучок, приправу хмели сунели и жамкаем пока не надоест.
Дальше больше) "Смачиваем воду" (это моя коронная фраза. Кто меня смотрит, знает) затем берём столовой ложкой фарш, кладём на ладонь чуток разравниваем. Потом берём шарик моцареллы, кладём по середине и закрываем со всех сторон фаршем как бы обволакивая сыр. Получается мясной шарик с начинкой. Повторяем пока не закончится фарш.
Для приготовления шариков на сковороду наливаем масла, разогреваем и выкладываем наши шарики. Обжариваем до золотистой корочки со всех сторон. Нам надо запечатать коркой все соки мяса и не дать сыру раньше времени вытечь. Затем добавляем гавайскую смесь, говяжий бульон и заливаем все водой. Оставляем тушится на 10-15 минут.
Выкладываем на тарелку, наслаждаемся вкусом и целуем себе руки. Всем спасибо большое за просмотр. Жду ваши комментарии.
Как вы относитесь к замороженным овощам ?
Огромное спасибо за то что смотрите, читаете! Буду бесконечно рад вашим комментариям и лайкам. Подписывайтесь на мой канал и в инстаграм.
Автор: @archi_sheff
Видео рецепт: тут
