Это очень вкусно! Рекомендую! 😉
Ингредиенты :
- 180 гр муки (50/50 пшеничная цельнозерновая и белая)
- 60 гр топленого сливочного масла
- 2 яйца
- 400 гр творога
- 35 гр тростникового сахара.
Масло растопить в микроволновке. Смешать с мукой и 20 гр сахара. Добавить 2 желтка и перемешать, сформировав крошку.
В творог добавить 15 гр сахара и 2 белка. Размять вилкой до однородности.
На дно формы выложить половину крошки, затем - творожную массу, после - оставшуюся крошку.
Выпекать при 180°С 30 минут.
Ммм... Это вкусно и не менее полезно! 😋
Приятного аппетита! 🐇
