Наше здоровье напрямую зависит от пищи, которую мы едим. Однако все больше и больше продуктов оказываются опасными или вредными и часто имеют прямую связь с возникновением таких опасных заболеваний, таких как рак.
Многие виды продуктов были предметом исследований на протяжении многих лет, чтобы определить, увеличивает ли их потребление риск развития рака.
Ниже перечислены некоторые из самых канцерогенных продуктов, которые мы все должны избегать в нашем меню.
ГМО продукты
Генетически модифицированные продукты (ГМО) являются быстрорастущей отраслью. Сегодня большая часть производится с использованием ГМО культур. Существует дискуссия о том, могут ли ГМО-культуры способствовать развитию рака у людей.
СВЧ попкорн
Попкорн, приготовленный в микроволновке, может показаться приятной закуской, но лучше быть осторожным. В течение некоторого времени многие люди полагали, что вдыхание паров попкорна приготовленного в микроволновой печи может вызвать у вас рак легких.
Хотя доказано, что это не так, выявлено заболевание легких, которое связано с вдыханием паров из недавно открытого пакета для попкорна.
Кроме того, в антипригарном покрытии на внутренней стороне пакета есть химическое вещество, которое расщепляется до опасных для человека соединений.
Исследование доктора Фрэнка Гилланда, проведенное в 1993 году, показало, что рабочие, подвергшиеся воздействию этих соединений, имели повышенный уровень смертности от рака.
Консервы
Если вы считаете, что банка безопасна, подумайте еще раз. Большинство банок покрыты продуктом, известным как бисфенол-А (БФА). По мнению некоторых ученых, даже небольшое воздействие этого продукта может увеличить риск рака молочной железы, рака простаты и других заболеваний.
Жареное красное мясо
Почти каждый любит хороший, сочный стейк на гриле. Однако исследования ученых показали, что при приготовлении мяса выделяются канцерогены.
По данным Национального института рака США они могут повысить риск развития рака. Однако у этой информации пока нет официального подтверждения.
Рафинированный сахар
Сегодня мы едим больше рафинированного сахара, чем когда-либо. Употребление рафинированного сахара также привело к увеличению ожирения, также оно может привести к раку молочной железы, предстательной железы, матки и поджелудочной железы.
Газированные напитки
Кто не любит холодный стакан своего любимого газированного напитка в жаркий день? Однако, согласно мнению специалистов из Школы общественного здравоохранения имени Джона Хопкинса, употребление газированных напитков может подвергнуть вас воздействию канцерогенов.
Переработанное мясо
Что такое обработанное мясо? Такие продукты, как салями, колбасы и даже бекон считаются обработанным мясом. Это мясо очень богато солью и содержит ряд консервантов и других химических веществ.
Если вы покупаете копченое мясо, это еще хуже, так как мясо часто загрязнено канцерогенными полициклическими ароматическими углеводородами, подобно тому, что происходит, когда вы курите сигареты.
Искусственные подсластители
По мнению ученых искусственные подсластители часто хуже рафинированного сахара.
По данным Национального института рака, было показано, что использование искусственных подсластителей вызывает рак у лабораторных крыс.
Гидрогенизированные масла
Гидрогенизированные масла - это, по сути, растительные масла, которые извлекаются из их источников с помощью химического процесса. Эти масла содержат большое количество омега-6 жирных кислот.
Известно, что эти кислоты вызывают повышенный риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака, включая рак кожи, рак поджелудочной железы и рак прямой кишки.
Чипсы
Кто не любит картофельные чипсы? Тем не менее, эти продукты часто жареные и с высоким содержанием жира, а также содержат все виды искусственных ароматизаторов и консервантов.
