Доброе утро.
Завтрак должны быть сытным и вкусным. Это не только энергия на целый день, но и хорошее настроение.
Пока муж просыпается, умывается готовлю ему его любимую фриттату.
Фриттата-это итальянская яичница- омлет с разными добавками.
Делюсь рецептом с вами, быть может кому-то пригодится
Нам нужно:
Яица- 6-7 шт.
Колбаса- 100 гр.
Сыр- 150 гр.
Молоко- 100 мл.
Растительное масло
Специи по вкусу
- Взбиваем яйца, молоко и специи (у меня перец и соль)
- Форму смазываем растительным маслом и вылеваем туда половину яичной смеси.
- Затем выкладываем колбасу и посыпаем сыром.
- Заливаем вторую половину оставшейся смеси.
- Ставим в духовку до золотистой корочки минут на 25-30 при 180°
Завтрак готов, посыпаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита и прекрасного вам настроения на весь день:)
