Как я пытался писать на кулинарные темы .
Как предлагают маститые авторы начну с конца. Мне очень нравятся рецепты, Люблю и умею (с моей точки зрения) готовить , по жизненным обстоятельствам не готовлю изысков все мои рецепты просты бесхитростны. Но мне вкусно ( правда вкусно не лукавлю). Можно подумать что я не бывал в ресторанах не пробовал деликатесов, разочарую, и бывал и пробовал. Правда не часто, одна из причин не тащусь. Вкусы ПРОСТОЙ еды привлекают больше. Иногда даже одно компонентной, например так приготовить картошку подобрать для конкретного сорта время и способ приготовления и съесть ее именно в тот момент когда она наиболее вкусна (я же вариос), а потом полчаса балдеть от полученного удовольствия, какие нафиг рестораны.
Как вкусно приготовить огурец , да просто, взять нож , щепотку соли , пойти на грядку срезать самый лучший огурчик, разрезать на 4 дольки посолить крупной солью и съесть прямо с ладошки.
Иногда мои эксперименты не дают эффекта "Вау" но никогда не отправляются в ведро и не надо намекать на отсутствие вкуса.
Для меня загадка когда люди выражают неодобрение даже не попробовав.
Подписан на многие каналы. Например "Кухня наизнанку""Оля готовит" "Гастрономическая шизофрения" рекомендую, и на другие.
Тяжело сделать на этой ниве что то новое но мне это удается почти каждый день если не лень. Пишу и слюнки текут надо пойти что то приготовить. Интересный момент живу без холодильника, это добавляет мне изобретательности.
А теперь к заголовку есть у меня 6 тарелок железные эмалированные приятного для меня цвета с нержавеющей отделкой по краю 3 неглубоких под второе и три поглубже под первое. Легко моются не бьются, и размерчик как раз "норма", они мои любимые, Как то мне написали в комментах " видели мы этот завтрак аристократа на синенькой тарелке" да ел с них "овсянка СЭР" с деревенским маслом и ежевичным вареньем. Последнее время я им изменяю со стеклянной посудой, Причины такие: ее навалом в любом магазине , есть удобные размеры и форма, можно отмыть до идеального состояния как на приеме у короля. Единственно предупреждаю среди обилия попадаются экземпляры которые боятся кипятка и колются даже от соприкосновения с ложкой. Желающие ознакомиться как это выглядит почитайте мой канал
Советы купить красивую посуду и т.п. конечно правильны. Но как часто приходится готовить не в "студии" на костре на примусе в русской печке, тоже без ценный опыт.
Кроме выше сказанного. Готовлю одну максимум две порции, при этом стараюсь получить полноценный результат, не хуже борща на неделю.
Буду ли писать про свои рецепты, буду. Предполагаю что мои мои рецепты неизвестны по причине ограничения канала.) Пока писал " еда " готова, что там у нас масленица буду есть блин, в не ослышались блин- один 300 грамм вкуснятины. ЯД а ты и не узнаешь как я его приготовил. Шучу узнаешь я не гаджеты.
Часто в комментариях спрашивают, автор зачем ты это написал , а для разминки. Если хотите считайте это длинным комментарием к моему каналу и вообще.
Подписывайтесь Комментируйте Рекомендуйте.
Минимализм в тренде я не одинок. А синяя тарелочка вы ее еще увидите.
