Доброе утро всем всем всем!
Вкусный пирог, который готовится в считанные минуты, а по вкусу чем-то напоминает печенье орешки со сгущенкой. Тесто получается вкусным и не твердым.
Что нам понадобится
для теста :
- Масло сливочное - 120 грамм
- Яйца - 1 штука
- Сахар - 50 грамм
- Мука - 200-220 грамм
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Начинка:
- Орехи - 200 грамм
- Варенка - 1 банка
Приступаем:
1. Мягкое сливочное масло соединяем сахаром.
2. Растираем до однородности.
3. Добавляем яйцо и перемешиваем миксером до однородности .
4. Всыпаем муку с разрыхлителем.
5. Замешиваем тесто и убираем в холодильник.
6. Любые любимые орехи немного измельчаем.
7. Добавляем к ним варенку и перемешиваем .
8. Тесто делим на 2 части . Одну побольше , одну поменьше. Той, что побольше выкладываем нижний корж и бортики . Размер формы 18 сантиметров .
9. Выкладываем начинку и распределяем.
10. Раскатываем меньшую часть теста.
11. Вырезаем по размеру формы и накрываем пирог . Аккуратно слепляем края. Отправляем выпекаться при 180 градусах 30-40 минут .
Все готово ! Приятного аппетита и отличного вам дня !
Смотрите и другие рецепты песочных сладких пирогов на моем канале .
