Не секрет, что все любят блины.
Если вы хотите испечь супертонкие блинчики без муки - попробуйте этот рецепт.
Очень легко и быстро замешиваются.
Нам понадобится:
- 2 яйца,
- 1,5 стакана молока,
- 4-5 ст. л. крахмала (желательно кукурузного, но можно и картофельного),
- 2 -4 ч. л. сахара (зависит от того, какая у Вас будет начинка - сладкая или соленая),
- соль по вкусу,
- 2 ст. л. подсолнечного масла в тесто + 1 ч. л. на сковороду.
Разбиваем яйца:
Высыпаем в яйца весь крахмал:
Добавляем сахар и соль:
Добавляем молоко:
Взбиваем миксером или венчиком до однородного состояния. Тесто получается очень жидким.
Добавляем подсолнечное масло:
Очень жидкое тесто - это нормально, так должно быть. Сковороду смазываем маслом. Набираем в черпак тесто и наливаем на раскаленную сковороду. Жарим до готовности с обеих сторон.
Вот и все - вкуснейшие, тонкие блинчики готовы!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал! Читайте и другие мои статьи на канале Лайфхакер DIY ! Поделитесь, пожалуйста, с друзьями в Ваших любимых соцсетях! Благодарна за лайк и Ваше впечатление от статьи - напишите в комментариях. Желаю Вам вдохновения!
Спасибо, что читаете мои статьи и смотрите мои видео!
