Хочу сегодня вам предложить простой рецепт имбирного печенья.
Имбирное печенье – изысканная пряная ароматная выпечка, любима как взрослыми, так и детьми.
Этот рецепт подойдет, так же для тех, кто держит себя в форме, так как в этой выпечке минимальная калорийность.
Ингредиенты:
Молоко- 5 ст.л
Сливочное масло- 30 гр.
Лимонный сок- 1 ч.л.
Имбирь- 10 гр.
Корица- 1 ч.л.
Сода- 1/4 ч.л.
Подсластитель( можно мед или сахар)
Мука- 110 гр.
- В одной тарелке смешиваем все сухие ингредиенты: мука, корица, сода.
- В другой все остальные: молоко, сливочное масло, имбирь, лимонный сок, подсластитель (мед)
- Соединяем все смеси в одну и замешиваем тесто. Тесто должно получится пластичным, но не липким.
- Раскатываем тесто примерно 2-4 мм. и формочкой вырезаем фигурки.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и на него располагаем наше печенье.
- Отправляем в разогретую духовку на 10 минут при 180°. Если печенье получилось потолще, то минут на 15, ориентируйтесь на свою выпечку и духовку
- Остывшее печенье украшаем по своему желанию. Я предпочитаю глазурь.
Печенье готово, наливаем горячий вкусный чай и наслаждаемся вкусняшкой в кругу семьи.
Приятного Вам аппетита и отличного дня. Спасибо, что читаете меня:)
